13.08
2012

Restaurante Du Sel

por Raul Bartolamei

Esses dias atrás nos fomos conhecer a mais nova opção gastronomica de Chapecó, o Restaurante Du Sel. O lugar onde está o restaurante pertence ao Almasty Hotel e foi alugado para o Chef da casa Felipe Oliveira Carioni.

O restaurante não é muito grande, mas o ambiente é bem legal e muito bem decorado. Aliás, a decoração, como o próprio nome do restaurante já indica, é toda em estilo francês. O nome do restaurante, que significa O Sal, faz referencia a um dos itens mais importantes da culinária. 

O cardápio é bem requintado, podemos até dizer que os pratos foram bem elaborados e muito bem selecionados.

Nós pedimos Filé ao Molho Gorgonzola e Nozes, que estava simplesmente fantástico! E Ribs ao Molho de Barbecue.

No cardápio ainda tem uma boa variedade de pratos com peixe, carnes em geral e massas. As opções de bebida também são muito boas, a carta de vinho é bem variada, com vinhos chilenos, argentinos e europeus (principalmente espanhóis, franceses e italianos). A carta de cerveja também achei muito boa, que vão desde as cervejas mais “comuns” até as artesanais, como Baden Baden e Eisenbahn.

De sobremesa pedimos sorvete com calda de frutas vermelhas.

Quanto aos valores, não achei caro, pois a qualidade, o atendimento e o ambiente condizem com os valores apresentados.

Apesar de ser um restaurante relativamente novo, já aceita cartão de crédito. Faço essa observação, pq por exemplo, o Burger King no Shopping ficou quase 2 meses sem aceitar pagamentos com cartão de crédito, só aceitavam dinheiro mesmo.

Fomos muito bem atendidos, desde a chegada na recepção até a hora da saída. Procurando uma boa opção para jantar fora, fica a dica!

O Restaurante Du Sel fica na Av. Nereu Ramos, 155-D, dentro do Almasty Hotel. Abre de terça a sábado somente para o jantar e aos domingos somente para o almoço.

Bruna Bartolamei
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Catarinense, mas já morou em Curitiba (8 anos) e em Edimburgo, a capital da Escócia (quase 2 anos). Criou o blog pra contar um pouco mais sobre como foi o seu intercâmbio na terra dos Kilts e das Gaitas de Fole, e também, sobre suas viagens pelo mundo.
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Postado em Brasil, Chapecó -
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2 comentários em "Restaurante Du Sel"
  1. Carlos andrade   09/11/12 • 23h27

    Fomos hoje eu e minha esposa e aprovamos, o ambiente e a comida è muito bem feita, recomendo

    • Bruna   11/11/12 • 20h02

      Oi Carlos,

      Eu não tive ainda a oportunidade de conhecer o restaurante, mas o Raul (meu irmão, qm escreveu o post) e os meus pais já foram varias vezes e gostaram bastante também! :)

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Onde eu gostaria de estar hoje: na piscina (fantástica) do Hotel Arakur, em Ushuaia.
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Além da vista para toda a cidade e o Canal de Beagle, a piscina é aquecida e ao mergulhar, da pra ouvir música. 💁🏻‍♀️
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📍 Ushuaia, Argentina 🇦🇷
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Saudade do Caribe!
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Existe uma ilha no Caribe dividida por dois países: St Martin (pertence à França) e St Maarten (pertence a Holanda).
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A melhor época para visitar essas ilhas é agora, de novembro a maio, periodo que as chuvas são muito raras.
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No lado francês ainda existem outras duas pequenas ilhas: Tintamarre e a Pinel (foto).
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Tintamarre não tem estrutura, Pinel tem beach clubs e barraquinhas que alugam caiaque, sup, entre outros.
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📍Pinel Island, St Martin 🇫🇷
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O verão começa oficialmente na próxima semana e só consigo lembrar da viagem que fiz no inicio do ano ao Nordeste.
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Esse ano, depois de muito tempo, consegui tomar um banho de mar na praia Baia dos Golfinhos, famosa pelos passeios de barco para ver golfinhos e por suas falésias.
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A praia não tem estrutura de bares e lojas, mas existem ambulantes vendendo comidas e bebidas. Além disso, existem pessoas que também alugam cadeira, guarda-sol e pranchas de sup.
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Essa parte da praia (foto) próxima a divisa com a Praia do Madeiro é vazia e tranquila.
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📍Baia dos Golfinhos, RN, Brasil.
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Uma foto dificil de conseguir: só eu e a Torre de Belém (mas isso durou só 5 segundos 😂😅).
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📍Lisboa, Portugal 🇵🇹
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Existe uma parte da Patagonia Argentina pouco explorada, Cabo San Pablo, localizado na costa do oceano Atlantico.
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Ao contrário de montanhas, aqui vemos campos planos, tambem nao vemos pinguins, mas conseguimos ver guanacos por todos os lados (como esses curiosos ai na foto 😍😍), mas pra quem gosta de trilhas, é uma ótima opção. As duas maiores atrações do passeio: o Farol do Cabo San Pablo e o Navio Desdémona.
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Esse passeio dura o dia todo e eu fiz com a empresa @tierraturismo . No blog tem o relato completo, inclusive com horarios e valores.
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📍Ushuaia, Argentina 🇦🇷
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Vamos comigo para a Rússia em 2019?
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Um dos mais novos produtos da minha Agencia de Viagens: um roteiro que inclui Helsinki (Finlândia), São Petersburgo e Moscou (Rússia).
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Essa viagem será em setembro de 2019. Grupos pequenos e com duas guias russas que falam português do Brasil. Garantia de muitas historias interessantes!
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Quem tiver interesse ou souber de alguém que quer conhecer a Rússia, pode enviar um email para: brunab@contandoashoras.com Em breve envio todas as informações.
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O roteiro foi todo elaborado por mim, com caminhadas, uso de transporte publico, deslocamentos de trem e em algumas ocasiões, transfer. Exatamente da maneira como eu costumo viajar!
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🌏Moscou, Rússia 🇷🇺
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