13.08
2012

Restaurante Du Sel

por Raul Bartolamei

Esses dias atrás nos fomos conhecer a mais nova opção gastronomica de Chapecó, o Restaurante Du Sel. O lugar onde está o restaurante pertence ao Almasty Hotel e foi alugado para o Chef da casa Felipe Oliveira Carioni.

O restaurante não é muito grande, mas o ambiente é bem legal e muito bem decorado. Aliás, a decoração, como o próprio nome do restaurante já indica, é toda em estilo francês. O nome do restaurante, que significa O Sal, faz referencia a um dos itens mais importantes da culinária. 

O cardápio é bem requintado, podemos até dizer que os pratos foram bem elaborados e muito bem selecionados.

Nós pedimos Filé ao Molho Gorgonzola e Nozes, que estava simplesmente fantástico! E Ribs ao Molho de Barbecue.

No cardápio ainda tem uma boa variedade de pratos com peixe, carnes em geral e massas. As opções de bebida também são muito boas, a carta de vinho é bem variada, com vinhos chilenos, argentinos e europeus (principalmente espanhóis, franceses e italianos). A carta de cerveja também achei muito boa, que vão desde as cervejas mais “comuns” até as artesanais, como Baden Baden e Eisenbahn.

De sobremesa pedimos sorvete com calda de frutas vermelhas.

Quanto aos valores, não achei caro, pois a qualidade, o atendimento e o ambiente condizem com os valores apresentados.

Apesar de ser um restaurante relativamente novo, já aceita cartão de crédito. Faço essa observação, pq por exemplo, o Burger King no Shopping ficou quase 2 meses sem aceitar pagamentos com cartão de crédito, só aceitavam dinheiro mesmo.

Fomos muito bem atendidos, desde a chegada na recepção até a hora da saída. Procurando uma boa opção para jantar fora, fica a dica!

O Restaurante Du Sel fica na Av. Nereu Ramos, 155-D, dentro do Almasty Hotel. Abre de terça a sábado somente para o jantar e aos domingos somente para o almoço.

Bruna Bartolamei
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Bruna Bartolamei

Catarinense, mas já morou em Curitiba (8 anos) e em Edimburgo, a capital da Escócia (quase 2 anos). Criou o blog pra contar um pouco mais sobre como foi o seu intercâmbio na terra dos Kilts e das Gaitas de Fole, e também, sobre suas viagens pelo mundo.
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Postado em Brasil, Chapecó -
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2 comentários em "Restaurante Du Sel"
  1. Carlos andrade   09/11/12 • 23h27

    Fomos hoje eu e minha esposa e aprovamos, o ambiente e a comida è muito bem feita, recomendo

    • Bruna   11/11/12 • 20h02

      Oi Carlos,

      Eu não tive ainda a oportunidade de conhecer o restaurante, mas o Raul (meu irmão, qm escreveu o post) e os meus pais já foram varias vezes e gostaram bastante também! :)

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Contando as Horas
Edimburgo! 💛💛💛
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Se quando eu estava no Brasil e precisava atravessar o Atlantico, eu sempre estava por aqui, agora morando em Portugal, eu vou aparecer com muito mais frequência.
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Como sempre, foi pouco tempo, mas o suficiente pra amenizar a saudade.
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Melhor presente de aniversário (antecipado) que eu poderia dar a mim mesma. 😁😁😁 (Olha que a conversão não ta nada favorável: 1,00 libra = 5,14 reais 🤯).
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Em 2020, eeeuu volto! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿💙☺️
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📍Edimburgo, Escócia
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#tbt Ano passado, exatamente nesse dia, eu chegava em Lisboa para colocar em prática tudo o que havia planejado nos meses anteriores.
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Para quem tiver interesse em vir para Portugal com o visto D2 (visto de empreendedor), basicamente é necessário seguir os seguintes passos:
- Tirar o NIF (equivalente ao CPF no Brasil), nas Finanças ou na Loja do Cidadão. Precisa ir junto um cidadão português ou um estrangeiro, desde que possua a AR.
- Abrir uma conta pessoal (em pt-pt pessoa singular).
- Arrumar um contador (em pt-pt contabilista).
- Fazer a constituição da empresa no modelo “Empresa na Hora” na Loja do Cidadão (dar inicio na atividade, fazer a ata da empresa, assinar mil coisas, entre outros procedimentos).
- Abrir uma conta pessoa jurídica (pt-pt pessoa coletiva).
** Entre esses procedimentos, sao necessarios alguns dias. Se quiser aproveitar pra passear, é o momento. Eu fui a Rússia e a Escócia , enquanto aguardava ter tudo pronto para a Segurança Social.
- Fazer os procedimentos na Segurança Social.
** Nesse periodo, ja aproveite pra ir fazendo o plano de negócios (necessário para apresentar no Consulado no momento que for solicitar esse tipo de visto).
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📍Azenhas do Mar, Portugal 🇵🇹
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Parece que foi ontem, mas hoje completa 6 meses desde que cheguei em Portugal. 🇵🇹
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Eu poderia fazer uma lista (interminável) de tudo que já fiz nesse tempo, mas pensei melhor e resolvi falar sobre o idioma.
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- Os portugueses atendem ao telemóvel falando “estou”, e nós atendemos o celular falando “oi”.
- Eles falam partilhar e nós falamos compartilhar.
- Eles dizem frigorífico, e nós geladeira.
- Os portugueses vão a casa de banho, os brasileiros vão ao banheiro.
- Eles atravessam a rua na passadeira, e nós na faixa de pedestres.
- Os portugueses compram sandes, gelado e sumo, e nós sanduiche, sorvete e suco.
- Eles tomam chá em uma chávena, nós tomamos chá em uma xícara.
- Eles dizem súshi e nos, sushí.
- Os portugueses são giros (estou fazendo uma moral 😅😅😅), os brasileiros são gatos.
- As portuguesas são fixes, as brasileiras são legais.
- As portuguesas usam cuecas (essa é difícil de acostumar hahaah), e as brasileiras usam calcinhas.
- Os portugueses dizem que fizemos perguntas parvas, e nós dizemos que eles respondem idiotices.
- Os portugueses dizem gajo e rapariga, e nós (no sul do Brasil) guri e guria.
- Eles andam de métro, autocarro, electrico e comboio, e nós de metrô, ônibus, bondinho e trem.
- Aqui as coisas são “sem piada”, no Brasil, as coisas são “sem graça”.
- Em Portugal existem jogadores chamados de guarda-redes e avançados, no Brasil são chamados de goleiros e atacantes.
- Em Portugal eles gritam golo, no Brasil gritamos gol.
- Em Portugal os jogadores usam camisola (ahahah essa tbm é dificil de acostumar), e no Brasil, camisa.
- Eles metem um “gosto” nas fotos do Ig e Facebook, nos colocamos um “curtir”.
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Com certeza já aprendi muitas outras palavras, mas agora lembrei dessas.
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Como dá pra perceber nessa listinha que vos (primeira vez que uso essa palavra na vida 🤣🤣🤣 nem sei se estou usando certo) escrevi, a língua portuguesa é igual, mas é diferente. 😅😅
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Ah! E as despedidas: por email, sempre são com “melhores cumprimentos“, que substitui o famoso “atenciosamente” no Brasil, e por telefone (ainda tambem não me acostumei com essa) eles dizem: “com licença, beijinhos”.
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Que venham os próximos 6 meses!
🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
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📍Portugal 🇵🇹
50 tons de verde! 💚
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Parece que estou sozinha no parque, mas 20 segundos depois passou por aqui um milhão de chineses. 😅😅😅
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📍Plitvice, Croácia 🇭🇷
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Minha primeira viagem depois de me mudar para Portugal é para... Croácia! 🇭🇷😁 Achei uma passagem com preço bom e resolvi comprar de última hora.
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Esse voo de Lisboa para Zagreb (capital da Croácia) é recente, existe desde abril desse ano. De Zagreb até aqui, o trajeto de ônibus/autocarro é feito em mais ou menos 2 horas.
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Essa é minha 3x na Croácia, e dessa vez vim conhecer uma das maiores atrações do país: o Parque Nacional dos Lagos de Plitvice.
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São 16 lagos e 4 tipos de trilhas, mas eu fiz as trilhas B e C (cor verde). Uma percorre os Lower Lakes e a outra, os Upper Lakes. Nem tudo fiz a pé, existe passeio de barco e ônibus/autocarro que percorrem algumas partes.
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Dois dias são suficientes para conhecer as principais partes. E sééério, venham no outono. A cada 3 passos uma foto! 🍁🧡
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📍Plitvice, Croácia 🇭🇷
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No terceiro (e último dia) fizemos a trilha nos Passadiços do Paiva.
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Essa trilha tem mais ou menos uns 8 km, e a maior parte do percurso é feita nessas estruturas de madeira que foram construídas ao longo da margem esquerda do rio Paiva.
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Existem dois pontos de início: em Areinho e Espiunca. Nós optamos por começar em Areinho, pq apenas os primeiros 30 minutos são subida e o restante do trajeto é descida ou linha reta.
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Pelo caminho encontramos cascatas, praias fluviais e falhas geológicas.
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A entrada no parque é limitada e paga. Se comprar o bilhete pela internet sai mais barato (2,00 euros) e não corre o risco de ir até lá e não conseguir entrar no parque.
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📍Passadiços do Paiva, Portugal 🇵🇹
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