13.08
2012

Restaurante Du Sel

por Raul Bartolamei

Esses dias atrás nos fomos conhecer a mais nova opção gastronomica de Chapecó, o Restaurante Du Sel. O lugar onde está o restaurante pertence ao Almasty Hotel e foi alugado para o Chef da casa Felipe Oliveira Carioni.

O restaurante não é muito grande, mas o ambiente é bem legal e muito bem decorado. Aliás, a decoração, como o próprio nome do restaurante já indica, é toda em estilo francês. O nome do restaurante, que significa O Sal, faz referencia a um dos itens mais importantes da culinária. 

O cardápio é bem requintado, podemos até dizer que os pratos foram bem elaborados e muito bem selecionados.

Nós pedimos Filé ao Molho Gorgonzola e Nozes, que estava simplesmente fantástico! E Ribs ao Molho de Barbecue.

No cardápio ainda tem uma boa variedade de pratos com peixe, carnes em geral e massas. As opções de bebida também são muito boas, a carta de vinho é bem variada, com vinhos chilenos, argentinos e europeus (principalmente espanhóis, franceses e italianos). A carta de cerveja também achei muito boa, que vão desde as cervejas mais “comuns” até as artesanais, como Baden Baden e Eisenbahn.

De sobremesa pedimos sorvete com calda de frutas vermelhas.

Quanto aos valores, não achei caro, pois a qualidade, o atendimento e o ambiente condizem com os valores apresentados.

Apesar de ser um restaurante relativamente novo, já aceita cartão de crédito. Faço essa observação, pq por exemplo, o Burger King no Shopping ficou quase 2 meses sem aceitar pagamentos com cartão de crédito, só aceitavam dinheiro mesmo.

Fomos muito bem atendidos, desde a chegada na recepção até a hora da saída. Procurando uma boa opção para jantar fora, fica a dica!

O Restaurante Du Sel fica na Av. Nereu Ramos, 155-D, dentro do Almasty Hotel. Abre de terça a sábado somente para o jantar e aos domingos somente para o almoço.

Bruna Bartolamei
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Bruna Bartolamei

Catarinense, mas já morou em Curitiba (8 anos) e em Edimburgo, a capital da Escócia (quase 2 anos). Criou o blog pra contar um pouco mais sobre como foi o seu intercâmbio na terra dos Kilts e das Gaitas de Fole, e também, sobre suas viagens pelo mundo.
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Postado em Brasil, Chapecó -
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2 comentários em "Restaurante Du Sel"
  1. Carlos andrade   09/11/12 • 23h27

    Fomos hoje eu e minha esposa e aprovamos, o ambiente e a comida è muito bem feita, recomendo

    • Bruna   11/11/12 • 20h02

      Oi Carlos,

      Eu não tive ainda a oportunidade de conhecer o restaurante, mas o Raul (meu irmão, qm escreveu o post) e os meus pais já foram varias vezes e gostaram bastante também! :)

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Nesse mesmo dia, mas em 2010, eu desembarcava em Edimburgo, na Escócia para iniciar meu intercâmbio. 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿💙
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Além de aprender inglês em um país sensacional, foi muito bom aproveitar aquele momento para descobrir um “mundo muito maior” que Chapecó/Curitiba.
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Mesmo faltando conhecer alguns outros continentes aindaaa, todas as culturas e paises que conheci e tudo que aprendi com meus colegas de todas as partes do mundo, com toda a certeza, tornaram essa experiência muito mais interessante.
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Melhor experiência de vida!
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🌎 Banchory, Escócia 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
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Um outro jeito de viajar pela Europa: fazendo um cruzeiro fluvial.
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Quem quiser saber mais detalhes, estou falando mais sobre isso no stories.
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Se quiser saber os roteiros, datas e valores, meu email para contato esta no perfil!
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🌏Em algum lugar no rio Danubio, Leste Europeu
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Chegando em Budapeste!🇭🇺 Esse é o Monte Gellért passando pela janelinha da minha cabine!
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No ultimo verão europeu eu fiz um cruzeiro fluvial pelo rio Danúbio (segundo maior rio da Europa).
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Meu cruzeiro começou na Romênia, passou pela Bulgária, Sérvia, Croácia e terminou na Hungria.
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Foram 7 dias a bordo do navio River Duchess, da empresa @uniworldcruises ! Uma experiência sensacional (ainda quero repetir, fazendo uma das rotas que passam pelos mercadinhos de Natal)!!
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🌏Budapeste, Hungria
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Kremlin de Moscou 🇷🇺🇷🇺
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Antigamente essa fortaleza servia de proteção para a cidade, mas hoje em dia é a sede do governo e residencia oficial do Presidente da Rússia.
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Ele é formado por vários palácios, catedrais, museus, um jardim, as torres e a muralha.
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Quem estiver em Moscou pode incluir uma visita ao Kremlin no roteiro.
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É possível conhecer algumas atrações, como: o Palácio do Arsenal, local onde está o Museu do Arsenal e o Complexo das Catedrais (formado por 4 igrejas). Todas todos os demais edifícios podem ser fotografados apenas por fora.
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⚠️O Kremlin não abre as quintas-feiras. Para visitar o Museu (700 rublos) e o Complexo das catedrais (800 rublos) o valor total é de 1500 rublos (95,00 reais).
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🌏Moscou, Rússia
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Existem diversas formas de entrar na Praça Vermelha, em Moscou, mas sem duvida alguma, a mais bonita é atravessando o Portão da Ressurreição, localizado literalmente entre a Prefeitura de Moscou (lado esquerdo) e o Museu Estatal de História Nacional (essa construção a direita).
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Nessa foto também da pra ver a Capela Ibérica e o Marco Zero da Russia.
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🌏Moscou, Rússia
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Parque da Vitoria é onde está localizado o Museu da Grande Guerra Patriótica, que é como os russos chamam a Segunda Guerra Mundial. Obviamente, esse museu conta toooooda a historia dessa guerra (com muitas fotos, documentos, objetos, entre outros - tem legendas em inglês).
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Além disso, também destaco: O Hall dos Heróis (foto 3) que presta uma bela homenagem a todos os russos que morreram nessa guerra, mais de 20 milhões de pessoas, o Hall das Lagrimas (foto 4) que simboliza as lagrimas de quem perdeu filhos, pais, irmãos e maridos durante essa guerra e por fim, os Dioramas de Guerra (foto 5), esses paines gigantes que retratam algumas cenas de momentos importantes dessa guerra.
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O parque é gigante e o Museu é enorme, portanto, vá com muito tempo (tempo minimo de 3 - 4 horas).
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Dica: Para chegar aqui, o acesso é feito pela estaçao de metro Парк Победы, aquela que tem as escadas rolantes mais profundas de todas as estações de metro de Moscou, sao quase 3 minutos andando nessa escada. 😱
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🌏Moscou, Rússia
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