28.07
2014

Dica de Restaurante em Bolonha: Ristorante Donatello

por Raul Bartolamei

Assim que chegamos em Bolonha, logo após fazer o check-in, eu pedi na recepção do hotel uma indicação de restaurante pra nós almoçarmos. O atendente do hotel nem pensou muito e foi logo dizendo: Ristorante Donatello.

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Antes de escrever qualquer coisa sobre esse restaurante, eu já vou avisando: foi o nosso restaurante preferido de toda a viagem. Gostamos tanto que fomos almoçar/jantar lá por duas vezes. Só não voltamos mais vezes pq nos finais de semana eles não abrem para o jantar. Não sei o motivo, mas achei bem estranho.

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A fachada do restaurante quase passa batido, pois a entrada é apenas uma porta minúscula. Uma vez lá dentro, a coisa muda de figura. O restaurante é relativamente grande e tem uma decoração bem tradicional. Nas suas paredes estão fotos e autógrafos de pessoas famosas que um dia já frequentaram esse restaurante.

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O tipo de comida servida é a típica comida italiana, mas dando preferencia aos pratos típicos da região da Emília Romanha. As massas são todas feitas de forma caseira.

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Pra dar inicio ao almoço, nós pedimos presunto de Parma, como prato principal o pessoal variou entre o Tortellini in Brodo (que nada mais é do que uma sopa agnoline), Tagliatelle alla Bolognese (massa a Bolonhesa), Lasanha e Cotoletta Donatello (costela de vitela).

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A carta de vinhos é ótima, com vinhos tradicionais da região da Emília Romana e da Itália.

Por ser um restaurante com mais de 110 anos de existência, a qualidade da comida, o requinte do ambiente e o atendimento nem poderiam ser diferente do que nos falaram. Realmente o restaurante é excelente.

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Importante: O Restaurante Donatello está fechado aos sábados e domingos para o jantar.

É altamente recomendado chegar cedo ou fazer reserva, pq num piscar de olhos o restaurante fica lotado.

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O Ristorante Donatello fica na 8, Via Augusto Righi, quase esquina com a Via Indipendenza. Esse restaurante fica a 3 minutos caminhando do hotel que nos estávamos hospedados e do Parque Montagnola e a uns 10 minutos da Piazza Maggiore.

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Raul Bartolamei

Catarinense, formado em Administração e Direito. Eventualmente escreve no blog sobre suas viagens, tours em estádios e jogos de futebol. E agora, também, sobre seu intercâmbio na França.
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