Ir à Portugal e não comer os Pastéis de Belém é como ir a Paris e não subir na Torre Eiffel.. então lá fui eu, no final do meu último dia em Lisboa, provar o famoso doce Português!
A Única Fábrica dos Pastéis de Belém, foi fundada em 1837, e fica na região de Belém, muito próximo ao Mosteiro dos Jerônimos.. muito fácil de achar, do bondinho, já dá pra ver o lugar!!
Quando cheguei lá, como esperado, estava lo-ta-do, e isso que já passava das 18:30, então, aproveitei pra circular pelos vários ambientes e ver a decoração.
A decoração é única também, com os azulejos azuis e branco e com várias mesinhas espalhadas, um típico restaurante português!!
A produção dos pastéis é mantida em sigilo pelos proprietários por mais de um século e a receita é conhecida somente por 3 pessoas. Os pastéis são feitos todos os dias, a portas fechadas, numa sala chamada de Oficina do Segredo, e o processo de produção dura 2 dias.
Há uma parte onde dá pra ver quando os pastéis estão sendo tirados do forno…
O ideal é esperar vagar uma mesinha e saborear o doce lá mesmo, mas se caso não for possível, há um balcão, logo na entrada onde pode ser feito o pedido para levar os pastéis pra comer em casa.
Além dos pastéis, são servidos sanduiches, entradinhas como bolinhos de bacalhau (e varios outros bolinhos), tortas, croissantes e bebidas (tacinhas de vinho do Porto e Moscatel).
Depois de ver as mais variadas opções no menu, pedi somente os pastéis de Belém, e mais uma taça de Vinho do Porto e mais uma de Moscatel de Setúbal (que aliás, enquanto esperava o Bondinho pra voltar pro hotel, vi uma propaganda dizendo que foi eleito o melhor Moscatel do mundo)!!
O atendente me disse que o ideal é comer os pastéis acompanhados com açúcar e canela.. e realmente, dá um toque especial, muito bom meeesmo!!
Também é possível comprar alguns produtos feitos no próprio lugar, como geléias, marmeladas, bolos, e alguns vinhos, além é claro, dos souvenirs como canecas, pratinhos e xícaras.
Abre todos os dias, das 08:00 as 23:00. E quanto custa um pastelzinho de Belém? 0,95 centavos de euro.
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Pasteis de Belém, tive que pedir mais 2. Gostei. rs, Volte sempre!
Oi, Manuel
hahahah São muito booons! Impossivel não pedir mais! =DDD