A maioria das pessoas quando estão em Edimburgo costumam almoçar / jantar na Old Town, geralmente em restaurantes e pubs localizados na Royal Mile e na Grassmarket.
Mas nesse post, eu vou apresentar um restaurante super legal, de uma rede britânica, que existem aos montes espalhados por todo o Reino Unido. O Browns Bar & Brasserie está localizado George Street, uma das ruas mais elegantes da New Town de Edimburgo.
Eu já tive oportunidade de almoçar ou jantar por ali inumeras vezes e sempre achei a comida muito boa.
O restaurante basicamente serve comida britânica, com um toque escoces no menu, com destaque para o famoso Fish and Chips.
Quem não quiser comer nada, existe a opção de se sentar no bar só para tomar uma cerveja ou até mesmo um whisky.
Como o restaurante abre de meio dia até a noite, ficando aberto durante a tarde, acaba sendo também uma boa opção para quem não quer se preocupar com o horário.
Dessa vez quando voltei a Edimburgo em novembro do ano passado, fiz questão de inclui-lo no meu roteiro. Recomendo muito!
Ah, eles ainda oferecem a opção de reserva, que pode ser feita diretamente no site, o que facilita muito, principalmente a noite, quando normalmente está lotado (nesse dia eu fui as 17:00 horas e ainda estava beem tranquilo).
Quanto ao atendimento, continua excelente! Inclusive, por ser um restaurante que servem pratos mais simplificados e menos elaborados, tudo é servido bem rapidinho. É uma boa opção pra quem procura um restaurante baratinho, já que o prato principal + sobremesa + cerveja sairam por menos de 15,00 libras no meu caso.
O Browns Bar & Brasserie fica na 131-133 George Street, próximo a Charlotte Square e a uma quadra da Princes Street.
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Bruna Bartolamei
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