30.11
2016

Bélgica: Um dia na Cervejaria Trapista Chimay

Continuando nossa viagem pela região da Valônia, parte francesa, no sul da Bélgica.. E a nossa próxima parada foi em Chimay, uma cidadezinha muito pacata, com menos de 10 mil habitantes.

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Estivemos em Chimay para visitar a sua maior atração, a Cervejaria Chimay, uma das cervejas trapistas belga mais conhecidas do mundo. 

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Resolvemos passar 1 dia inteiro ali, pq o local tem muita coisa a oferecer. Como não queríamos fazer nada correndo e queríamos aproveitar pra tomar cerveja tranquilamente, optamos por nos hospedar por ali mesmo também.

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Entre suas principais atrações estão:

1) Abadia e Mosteiro de Scourmont

Quem quiser conhecer a Abadia, vai precisar caminhar uns 10 a 15 minutos por dentro de uma floresta (esse lugar me lembrou muito a Bruxa de Blair! haha). Ao chegar lá, somos recepcionados por monges.

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É possivel visitar a Abadia, o cemitério e caminhar pelos jardins. A visita é relativamente rapida, acho que levamos mais ou menos 1 hora, talvez um pouco menos.

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Foi nesse local onde nasceu a cervejaria Chimay durante o século 19. Foi aqui que iniciou a produção dos únicos 4 tipos de cerveja Chimay (Rouge, Bleue, Triple e Gold)e ainda, algumas cervejas especiais. Além de cerveja, também são produzidos 4 tipos de queijos (beer cheese, grand classic, grand cru e old chimay).

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2) Chimay Experience

É o museu que conta a história da Cervejaria Chimay. O museu é bem pequeno e bastante interativo e visual.

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O museu tem três partes: uma que fala sobre todas as cervejarias trapistas que existem no mundo e conta um pouco sobre a Chimay, outra parte que fala sobre o processo de produção dessa cerveja e por fim, a ultima parte é voltada para os ingredientes usados na preparação da cerveja e mais algumas curiosidades.

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A visita é bem rapidinha, acho que também levamos algo em torno de 1 hora ou um pouquinho mais talvez pra ver tudo com calma.

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Lúpulo

No final, a gente tem direito a degustar uma cerveja, que pode ser feito no bar ou no restaurante.

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3) Espaço Chimay

É formado pela lojinha de souvenirs, bar e o restaurante.

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A Chimay Shop é relativamente grandinha, tem muitas coisas, tudo o que você possa imaginar levando a marca Chimay.

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Já o bar é pouco usado, praticamente não vi ninguém ali. A maioria das pessoas não param ali só pra tomar uma cerveja e ir embora, afinal, o restaurante é muito bom e quase todo mundo aproveita pra passar a tarde ali bebendo e comendo.

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Nos chegamos na Chimay no horário do almoço. Nem bem chegamos e já fomos direto para o restaurante. Por ser uma segunda feira, o lugar tava bem movimentado, mas não estava lotado. Pedimos entradinhas feitas com queijo Chimay e filé ao molho de queijo e cerveja e pra acompanhar tudo isso, cerveja Chimay, claro.

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A noite, fizemos apenas um lanche rápido. Aproveitamos pra provar outros petiscos que estavam no cardápio e tomamos as nossas cervejas chimay preferidas.

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Quando só ficam os hospedes no final de tarde, o local fica beeeem mais tranquilo

O restaurante tem um cardápio bem legal, com diversas opções que agradam facilmente a todos os gostos. As cervejas são servidas em um combo onde dá pra pedir as 4 e provar qual agrada mais ou de forma individual, em copos maiores. Os preços são bem acessíveis, o atendimento é muito agilizado. Enfim, recomendo!

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4) Auberge de Poteaupré

Eu já escrevi um post completinho sobre como foi a nossa hospedagem nesse hotel, para ver o post é só clicar aqui: Dica de Hotel em Chimay: Auberge de Poteaupré.

Dicas e Outras informações 

Na verdade, o Chimay Experience (museu) + Espaço Chimay (lojinha, bar e restaurante) + o Alberge de Poteaupré ficam tudo no mesmo local, um do lado do outro, e a pousada, que fica no andar superior. A unica coisa que fica mais distante, é a Abadia, coisa de uns 10 a 15 minutos de caminhada.

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Ao visitar o museu, a gente recebe essas fichas que dão direito a degustação de 1 cerveja/pessoa no bar ou no restaurante

Se você fizer questão de se hospedar aqui, fique atento pra reservar o quarto o quanto antes. Eu comecei a ver sobre hospedagem nessa região com 5 meses de antecedência. O dia que eu queria já estava lotado. Eu queria ter ficado la no dia anterior, mas como não tinha mais lugar, reservei para o dia seguinte. Então, não marque bobeira!

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A melhor forma de ir até lá é alugando um carro. No próprio site da cervejaria diz que é bem difícil chegar lá de transporte público, o que eu realmente imagino que seja mesmo. O complexo da Chimay e a Abadia ficam bem longe do centrinho da cidade de Chimay, numa area de campo, isolado de tudo.

Minha opinião

No geral eu gostei bastante desse nosso dia na Chimay. O local é bem organizadinho. O tempo ideal pra ficar lá é de um dia. Nos chegamos para o almoço, passamos a tarde toda lá (tempo mais que suficiente pra conhecer tudo com muuuuita calma), jantamos, dormimos na pousada, tomamos o café e pegamos a estrada novamente. As acomodações são simples, mas é tudo muito arrumadinho. Gostei da limpeza também. O restaurante é muito bom. O museu é pequeno e bem interativo. A visita a Abadia é um passeio bem legal e agradável. Adorei! Recomendo!

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2 comentários em "Bélgica: Um dia na Cervejaria Trapista Chimay"
  1. Anderson Henrich   29/04/18 • 11h44

    Que show, vou ir para a Bélgica no final do ano, sou apaixonado por cerveja, e também em fabrico cerveja, e com certeza depois de ler sua matéria, vou colocar Chimay na rota… Abração!!!

    • Contando as Horas   05/05/18 • 11h51

      Oi, Anderson

      Vale muito a pena! Eu gostei!
      Obrigada pela visita aqui no blog!

Blog Membro RBBV
Contando as Horas
Essa manhã eu teria embarcado para o Brasil. Além das 18 mil coisas que tinha planejado fazer em 10 dias, a mais importante era conhecer minha sobrinha 🥰 (e também, rever meus sobrinhos de quatro patas 🐕🐕 - não esqueci de vcs, não sou uma tia desnaturada 😁). A gente já tinha até planejado um churras com camarão empanado de entrada, lembra @yasminbartolamei ? 😂Otimização de tempo é tudo numa viagem. Impossível comer todas as coisas que tenho saudades (e repetir algumas) em apenas 20 refeições. 🤰🏻😅😆
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Enquanto isso, depois de 52 dias de quarentena, estou aqui acompanhando Portugal deixar o estado de emergência e passar para o estado de calamidade, situação onde as medidas de isolamento ficam um pouco mais brandas para facilitar esse período de transição para a normalidade.
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Eu espero que as pessoas não sejam irresponsáveis e sem noção nesse momento, pq o isolamento obrigatório pode voltar.
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Ontem qdo sai de casa para comprar máscara (a partir de hj o uso é obrigatório em todos os ambientes fechados, como por exemplo, mercado, lojas, bancos, transporte público, entre outros), por exemplo, já vi uma cena que prefiro nem comentar. Além de todas as incertezas que o momento já nos coloca, certamente vamos precisar de muito mais sorte para lidar com esses seres irresponsáveis do que com o vírus.
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Não vou me alongar muito nesse blablabla, pq a loucura dessa nova realidade está só começando.
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Mas voltando a minha viagem.. Eu sei que meu pai estava contando os segundos pra ter alguém em casa pra implicar 🤣 e minha mãe estava ansiosa pelos nossos lanchinhos e risadas na madrugada (sim, somos duas 🦉🦉). Véééiooo e Véééiaaa.. em 2021 estarei ai! 🇵🇹✈️🙏🏽🇧🇷🤩
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Essas foram as últimas fotos que tirei lá em casa, no Brasil, em fevereiro de 2019. ☺️
18.04.2020: UM ANO EM PORTUGAL! 🥰🥰🥰
🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
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Queria escrever algo interessante sobre esse momento pra deixar aqui registrado, mas não ando muito inspirada. Como nessas últimas semanas tenho recebido algumas msgs relacionadas a pandemia/quarentena, vou falar sobre isso.
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02 de março foram divulgados os primeiros casos de coronavírus em Portugal. Dia 11 de março a OMS declarou pandemia de coronavírus. Dito isso...
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No inicio, o governo português declarou estado de alerta, logo na sequência foi declarado estado de emergência (já foi renovado 02 vezes).
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Nos primeiros dias os mercados estavam um verdadeiro caos. Muitas pessoas. Muitas coisas faltando (principalmente papel higiênico, carnes, frutas e verduras). Nas últimas semanas a situação voltou a normalidade.
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As atrações turísticas, lojas, restaurantes (seguem funcionando, mas no esquema de take away/entrega a domicílio), bares, academias, entre outros tipos de comércio fecharam suas portas e assim permanecem até então.
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As Farmácias e os Mercados estão funcionando no esquema de sai 1 entra 1, portanto, exige paciência.
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Os transportes públicos em Lisboa estão funcionando com horários reduzidos. Não andei mais de metro, mas li nos jornais que o acesso está liberado para todas as pessoas, as catracas estão livres. Também li que começaram a fazer controle de temperatura nas entradas das estações.
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Os 3 principais aeroportos de Portugal (em Lisboa, no Porto e em Faro) fecharam durante o período de Páscoa. E nos demais dias estão operando apenas para pouquíssimos voos comerciais, mas principalmente para voos humanitários, de repatriação ou de transporte de mercadorias.
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Lisboa está deserta. Se você sair de casa, independente do horário, parece sempre domingo 07:00 da manhã. Tudo vazio. Poucas pessoas nas ruas.
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A maioria das pessoas tem usado luvas e máscaras. Eu não tenho usado, pq só tenho saido de casa para ir ao mercado e algumas vezes pra caminhar.
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E pra todos que me mandaram msgs pedindo como eu estou: depois de 38 dias de quarentena, posso dizer que já ando um pouco entediada, mas estou bem. ☺️
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Essas são algumas fotos que tirei ao longo desse ultimo ano. 😁
#tbt 2020, nós mal nos conhecemos e não estou gostando nada do que tem acontecido. 😰😰😰
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2019 precisou de 12 meses pra ser ruinzinho. Já 2020, em apenas 3 meses, chegou metendo os dois pés nas costas. 😰😰😰 Meeedooo dos próximos 9 meses!!! 🤭
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Se eu soubesse que 2020 seria assim, eu teria viajado o mês de janeiro inteiro pelas Arábias. 🤷🏻‍♀️😅😁
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Eu sei que ninguém anda muito interessado em consumir dicas de viagens por esses dias, mas já vou deixar registrado aqui para os dias melhores que virão: Doha tem varios museus, mas sem dúvida, os 2 mais visitados, são: o Museu de Arte Islâmica (fotos) e o Museu Nacional do Catar. Se tiver que escolher apenas um pra visitar, eu recomendo o Museu Nacional do Catar, vale cada centavo (até pq, o valor dos bilhetes não são nada baratos). Já o Museu de Arte Islâmica vale mais pelo seu exterior.
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📍Doha, Catar 🇶🇦
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Khor Al Abaid 🐪 🌵☀️⛺️
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Existem diversos tours no deserto: para ver o sol nascer, dia todo (com almoço e algumas atividades), para passar a noite e para ver o por do sol (foi o que escolhi).
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Água do mar é morninha e eu achei beeem mais salgada que o normal.
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Nessa foto da pra ver as aguas do mar encontrando as areias do deserto. 💛
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2 segundos antes dessa foto, enquanto eu me arrumava, esse camelo ousado tentou me dar um beijinho 😂😂😂 Quase morri do coração!! 😅
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📍Catar 🇶🇦
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Catar / Qatar 🇶🇦🇶🇦
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Vim com expectativa altíssima e ainda assim me surpreendi com tudo que vi.
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Amei a comida. Os árabes são muito de boa (só não da pra tirar foto haha). Quero comprar todos os caquedos que vejo nas lojas, acho tudo lindo. Temperatura sensacional nessa época.
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Na foto: Deserto de Khor Al Abaid, localizado ao sul de Doha, na fronteira entre o Catar e a Arábia Saudita. É um dos poucos no mundo onde o mar invade as areias do deserto.
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📍Catar 🇶🇦
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2019 foi um ano com muitas coisas boas e algumas ruins, mas prefiro lembrar apenas dos melhores momentos. 😅☺️😁
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Comecei o ano recebendo a notícia de que meu visto para morar em Portugal tinha sido concedido (sem necessidade de entrevista).
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Coloquei a venda meu apartamento em Curitiba (já foi vendido).
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Me mudei para Portugal (demorei mais do que o previsto para encontrar um apartamento como eu queria, mas valeu a espera, amo esse bairro onde eu vivo).
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Estive na Croácia pela 3x (ainda quero ir mais uma).
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Minha sobrinha nasceu (virei Dinda!!).
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Voltei pela milésima vez a Escócia (Meu país preferido!!)
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Voltei a Berlim (dessa vez para ver os mercadinhos de Natal).
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E terminei o ano passando rapidamente por Londres (eu não queria, fui obrigada hahaha)
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2019 me deu a oportunidade de viver esses bons momentos, mas sinceramente, não vou sentir saudade!
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Seja muito bem-vindo 2020 (espero que esse ano seja muito melhor)!
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Desejo a cada um de vocês um excelente ano de 2020, com muita saúde (o resto a gente sempre da um jeito)!!
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🎊🥂🍾✈️💐💞
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📍Lisboa, Portugal 🇵🇹
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Contando as Horas